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    引言: 春节食谱之二 一、豆腐皮春卷 原料 豆腐皮(豆油皮)五张,净冬笋100克、鲜虾仁100克、荠菜750克、猪瘦肉150克、芝麻油1000克(约耗200克)、味精、面粉、精盐、姜末各适量。
 

 

 ·2006春节食谱集锦    »显示摘要«
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 ·话剧《最后一个情圣》    »显示摘要«
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2006春节食谱集锦

  春节食谱之二   【程序编程相关:项立刚主持会议

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  一.豆腐皮春卷 

  原料 

  豆腐皮(豆油皮)五张,净冬笋100克.鲜虾仁100克.荠菜750克.猪瘦肉150克.芝麻油1000克(约耗200克).味精.面粉.精盐.姜末各适量.  

  制作 

  1.豆腐皮每张切成六小块共切成30块.冬笋.猪肉都切成细丝.荠菜洗净,放入沸水锅中略烫后,捞出沥干切碎.面粉放入碗内,加水调成湿浆;  

  2.炒锅置旺火上,下芝麻油100克烧热,放入冬笋丝.肉丝.莽菜.虾仁.味精.精盐.姜未一起烹炒3分钟,起锅成馅;  

  3.豆腐皮置案板上铺开,一一包馅成卷,在合口处涂上面浆(共包成30个春卷).  

  4.原炒锅置旺火上,下芝麻油(耗100克),烧至五成热,将春卷逐个下锅炸至金黄色时,捞出盛盘即成. 

  二.荠菜冬笋  

  原料  

  净熟冬笋300克,荠菜100克,熟胡萝卜20克,精盐.味精.生油.水淀粉.鸡汤各适量.  

  制作  

  1.净熟冬笋切成劈柴状,荠菜择洗干净,用开水氽一下,捞出放进冷水里冲凉后,挤出水分,切成粗末,熟胡萝卜切成末待用;  

  2.坐锅,放油烧热,投入冬笋块略炒,加入鸡汤.粗盐.味精,烧开后放入莽菜.水淀粉勾稀芡,开锅后放进胡萝卜未,即可装盘.  

  三.油爆虾  

  原料  


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 ·芭蕾舞剧《吉赛尔》    »显示摘要«
    摘要:  剧目类型:舞蹈芭蕾  剧目名称:芭蕾舞剧《吉赛尔》  演出日期:2006-1-27至2006-1-27  演出时间:19:30:00  演出场地:北京展览馆剧场  演出票价:800、500、300、200、100  第一幕在欢庆丰收得日子里,天真得姑娘吉赛尔与乔装农民得公爵阿尔伯特一见钟情,拒绝了守林人希莱里昂得求爱。外出狩猎得亲王和女儿巴季尔来此休憩,吉赛尔母女殷勤招待,贵族公主赠与项链相报......
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