摘要: 春节食谱之一 一、清蒸武昌鱼 原料 鲜团头鳊鱼1条(约重1000克),熟火腿25克、水发香菇50克、净冬笋50克、鸡油10克、猪油75克、鸡汤150克、味精、绍酒、精盐、胡椒粉、葱结、姜块各适量。 制作 1.将鱼去腮、鳞,剖腹去内脏,洗净,在鱼身两面切刀花,撒播上精盐,盛入盘中。香菇和熟火腿切成薄片,互相间隔着摆在鱼上面。冬笋切成薄片,镶在鱼的两边,加葱、姜和绍酒; ......
摘要: 春节食谱之三 一、皮条鳝鱼 原料 鳍鱼肉350克、芝麻油1500克(约耗125克)、猪肉汤100克、白糖、湿淀粉、绍酒、酱油、醋、精盐、甜独蒜、葱段、姜末各适量。 制作 1.将鳝鱼肉切成7.5厘米长、1.2厘米宽的条,盛入碗内,加精盐搓捏,再加湿淀粉35克,调匀挂糊; 2.将酱油、醋、白糖、葱段、姜末、甜独蒜、猪肉汤放入碗内,调成卤汁; 3.炒锅置旺火上,下芝麻油,烧至七成热......
苹果修补iTunes缺陷 用户可能受到远程攻击 苹果公司已经修补了一处itunes中的会使计算机受到远程攻击的软件安全缺陷. 【程序编程相关:
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英特尔绝地反击!955 XE血拼X2 4】 该补丁软件是作为itunes4.8修正版的一部分发布的.苹果公司在安全公告中称,该音乐软件的早期版本中存在mpeg-4文件解析功能方面的缺陷.用户访问了恶意的mpeg-4文件,就会触发缓冲区溢出缺陷,黑客就可以在用户不知不觉的情况下远程控制用户的计算机,或使itunes软件瘫痪. secunia的技术总监托马斯在当地时间本周二就这一安全缺陷发表的安全公告中说:“因这一缺陷不要求用户参与,故被认定为高度危急.如果用户访问了一个恶意web网站,且itunes软件又处理mpeg-4数据流,用户就可能被感染了.” itunes升级包的宗旨是改善mpeg-4文件加载时的认证检查.该版本可以在macosx.windowsxp与windows2000上运行. 苹果是在继上周发布了20款macosx操作系统中修正缺陷的补丁软件后发布该款补丁软件的.
摘要: 春节食谱之五 一、薯仔牛肉饼 原料:薯仔300克,牛肉150克,酱油、姜汁、生粉、盐各少许。 制作: 1.将薯仔去皮,洗净,放入锅中用清水堡熟,搓烂; 2.牛肉洗净,抹干水分,切片后剁烂,加入脯料拌匀,再与搓烂的薯仔混合; 3.烧锅下油,将薯仔分别做成饼状,放入锅中煎至两面呈金黄色即可上盘食用。 二、虾酱香乳鸽 原料:乳鸽2只,虾酱1勺半,虾米1勺,干葱茸1勺,胡椒粉、酱油、糖......